В России используется два вида кокосового масла: (ГОСТ 10766-64) нерафинированное и рафинированное дезодорированное кокосовое масло.
В оптовых поставках кокосовое масло продается в твердом виде, но при нагревании до 27 °C кокосовое масло становится прозрачным, жидким, соломенно-жёлтого цвета.
Как в случае с производством других растительных масел, существуют 2 метода добычи кокосового масла: холодное прессование – традиционный способы обработки растительного сырья, как правило, дорогой и недостаточно эффективный в современных условиях (не более 10% выход масла). Горячее прессование мякоти кокосового ореха позволяет получить больше масла, однако цена кокосового масла, добытого горячим способом, ниже за счет снижения качества и чистоты.
Характеристики
Мякоть и масло кокоса, благодаря входящей в их состав лауриновой кислоте (это основная жирная кислота, содержащаяся в грудном молоке), нормализуют уровень холестерина в крови, помогают организму при гриппе и простудных заболеваниях, СПИДе, диарее, лишае и заболеваниях желчного пузыря, обладают глистогонным, противомикробным, противовирусным ранозаживляющим действием.
Натуральное кокосовое масло – составной продукт из различных насыщенных и ненасыщенных кислот: жирные кислоты кокосового масла в его составе –половина - лауриновая кислота и миристиновая кислота, также в составе представлены олеиновая и пальмитиновая кислоты.
Цена указана при объеме от 1000 кг. Звоните 8 (831) 242 82 82
Смотрите товары и услуги рубрики Кокосовое масло в Нижнем Новгороде от других компаний Нижнего Новгорода на портале RegTorg.Ru
|